- 29 mei 2018
- Door Ing. M. de Wit-Blok
- | 6 min. leestijd
Verspilling in de voedingsmiddelenindustrie
Steeds meer industriële voedingsbedrijven onttrekken waardevolle componenten uit voedingsafval. Henk van der Weijde van AxFlow Systems, professor Remko Boom van Universiteit Wageningen en Marcel Wubbolts van Corbion delen hun visie en ervaringen.
Sorry, dit is een premium artikel
Dit artikel is exclusief beschikbaar voor abonnees. Abonneer je nu en krijg toegang tot alle artikels.
Ontdek onze abonnementsformules